Kunyit tentunya tidak asing lagi di telinga kita terutama
bagi kaum ibu-ibu yang selalu senang memasak
dan tentunya bagi sebagian orang
kunyit biasanya juga ditanam sebagai tanaman obat atau kita kenal dengan
istilah TOGA (Tanaman Obat KeluarGA). Tetapi
khasiat dari kunyit bagi kesehatan kita
, oke biar tidak terlalu jenuh anda dalam membacanya, kita langsung aja ke artikel saya yang saya dapat dari majalah trubus edisi 518,
, oke biar tidak terlalu jenuh anda dalam membacanya, kita langsung aja ke artikel saya yang saya dapat dari majalah trubus edisi 518,
Kunyit atau istilah latinnya Curcumae
Domesticae Rhizoma yang tergolong
dalam kelompok jahe-jahean merupakan salah satu obat herbal yang bisa mengatasi
penyakit SIDROM IRITASI USUS biasanya ketika orang merasakan perut perih, mual
langsung divonis dengan penyakit maag, tetapi sebenarnya sidrom iritasi usus
kasusnya hampir sama dengan penyakit maag hal ini dikarenakan adanya kemiripan
gejala di awal sakit. Di dunia kedokteran Sindrom Iritasi Usus merupakan gejala
yang terjadi akibat gangguan fungsional saluran pencernaan, tetapi belum
terjani kelainan organ saluran pencernaan.
Gejala klinis dari sindron ini antara lain :
kram
perut, sembelit, atau diare beberapa hari, perut kembung,dan mulas.
Penyebab dari penyakit
sindrom iritasi usus ini belum diketahui secara pasti faktor penyebabnya,
tetapi perlu kita ketahui bahwa iritasi usus ini biasanya identik dengan
gangguan fungsi usus, pola makan, gangguan sistem saraf usus. Bagi penderita
penyakit ini biasanya makanan pedas, kopi dan makanan yang mengandung lemak
akan memicu terangsangnya lambung sehingga bisa menyebabkan penyakit ini kambuh
kembali. Sebagian penderita penyakit ini biasanya akan lebih nyaman ketika
telah buang air besar, perubahan frekuensi buang air besar serta perubahan
bentuk fases menjadi lembek.
Untuk mengatasi penyakit tersebut RIMPANG KUNYIT
mempunyai peranan penting sebagai salah
satu obat herbal yang mempunyai kandungan KURKUMIN, kunyit sebagai salah satu kerabat
JAHE itu dipercaya memiliki aktivitas antiinflamasi dan anti mikroba yang
berperan memperbaiki gangguan pencernaan. Kunyit dapat menghambat ekspresi siklooksigenase
2 dan sintetase oksida nitrat, keduanya yang memediasi terjadinya peradangan.
Kunyit dipercaya oleh sebagian para ahli memiliki sifat anti radang dan anti
bakteri . Kunyit sangat ampuh untuk mengurangi infeksi. Salah seorang peneliti
dari fakultas kedokteran hewan IPB membuktikan keefektivan kunyit dalam
penyembuhan luka. Kunyit memliki senyawa aktif diantaranya ; KURKUMIN, TURMERONE, ZINGIBERENE, FELLANDRENE,
SESKUITERPENE, dan TANIN selain itu juga dalam uji FITOKIMIA kunyit memiliki
senyawa ALKALOID, KUINON, dan SAPONIN yang bisa menyembuhkan luka.
Rimpang kunyit sangat beragam khasiatnya diantaranyajuga sebagai pengobat atau
meningkatkan nafsu makan,melancarkan sirkulasi darah, mengobati peradangan,
juga sebagai antibiotic dan antiinflamasi. Konsumsi kunyit bisa kita lakukan
dengan tunggal atau kombinasi. Bagi penderita MAAG, biasanya cara mengobati
penyakit maag adalah dengan memakai 2
rimpang kunyit seukuran ibu jari, temulawak ( CURCUMA ZANTHORRIZA) seukuran ibu
jari, dan dua batang sambiloto (ANDROGRAPHIS PANICULATA) sepanjang 30 cm.
dan untuk mengolahnya rebus ramuan dalam 1 liter air hingga mendidih, setelah
dingin, minum 200cc hasil rebusan 3 kali sehari. Tetapi bagi penderita darah rendah HARAP
BERHATi – HATI penggunaan sambiloto karena berpotensi atau berefek hipotensi.
Demikian sekilas khasiat kunyit semoga
bermanfaat….